Un boeuf antillais qui n’a d’antillais que le nom…

Une recette sortie du placard dont j’avais complètement oublié l’existence. En faisant le tri (je n’ai pas terminé) de mes livres de recettes, j’ai retrouvé ma boîte de fiches de recettes (d’il y a au moins quinze ans !), de Claudette et Marie-Josée Taillefer, une maman et sa fille qui sont très célèbres au Québec, […]

I love it ! les barres de Rice Krispies !

Une recette que j’ai apprise lorsque je devais avoir neuf ans, c’était le premier été que je passais chez mon oncle et ma tante au Canada. Ils m’ont fait découvrir ces petits gâteaux, une recette qu’ils avaient l’habitude de faire. Dès la première bouchée j’ai adoré. Je refais régulièrement cette recette avec mes enfants, car […]