L’escadron volant, adresse gourmande à Nérac

Hello mes gourmands !

Pour continuer notre séjour dans le Lot et Garonne, à Nérac, l’Office du Tourisme de l’Albret nous avait choisit une chouette adresse pour le samedi soir. 

Rendez-vous à L’escadron volant avec sa terrasse face au Château d’Henri IV. Pourquoi ce nom ? 

L’Escadron Volant de la Reine désignait les dames de compagnie recrutées pour  leur présence et leur conversation, elles formaient sa Cour. On dirait soi-disant que la Reine « utilisait » ces femmes pour séduire et asservir les grands du royaume à sa volonté…

Revenons donc à nos assiettes gourmandes 

Le choix a été assez difficile, beaucoup de choses nous faisaient envie. On a suivi notre instinct mais aussi les conseils du serveur fort sympathique et patient.

Ma grande ado a craqué sur  les lasagnes de veau aux cèpes, elle a bien fait, j’en ai piqué dans son assiette, une merveille ! Pour le grand final (je me demande où elle planque tout ce qu’elle mange), des cannelés version profiteroles. Une idée très originale et gourmande.

Avec MonChéri on est resté assez basique, mais aucun regret, tout était délicieux, la viande tendre, des assiettes bien garnies. Pour lui, une pièce du  boucher, et pour moi le blue burger et ses pommes sautées. 

Pour les enfants, un menu est prévu jusqu’à dix ans, steack haché et pommes frites, une glace.

Une carte de produits maison, des produits frais du marché, c’est excellent, une belle adresse à retenir. 

L’escadron volant n’est pas seulement un restaurant, puisqu’ils font bar et pub. Le cadre est très joli, on se sent à l’aise dès le pas de la porte. La décoration a été choisi minutieusement, des pierres, du bois, un lieu chaleureux. 

 

L’adresse vous plaît ? vous aussi, faites-vous attention au menu proposé pour les produits frais et maison ?