La Pop’Up box de Popeyes

Hello les gourmands !

Popeyes Louisania Kitchen vous connaissez ? c’est une chaîne de restauration rapide qui sert du poulet frit. Vous serez certainement surpris, car c’est vrai que je ne parle quasi jamais de fast food.

Popeyes m’a gentiment proposé de nous faire déguster leur Pop’up Box, j’ai dit pourquoi pas ? je savais que ça plairait certainement aux enfants

Le vendredi soir à la maison, il y a une petite tradition, c’est la soirée des enfants, le seul soir pendant l’école où on leur permet de se coucher « tard » c’est souvent l’occasion de faire place aux replay de nos émissions favorites : Pékin Express, Le Meilleur Pâtissier et encore quelques unes d’autres ; ou un film qu’ils choisissent.

J’avais laissé la surprise aux enfants, à 19h30, on a sonné au portillon, le livreur de la Pop’Up box de Popeyes était arrivé. Hmm ça sentait bon le poulet chaud !

Les frites maison étaient prêtes, j’ai laissé les enfants découvrir la box qui comprend 5 strips + 9 nuggets + 6 onion rings + 3 pilons + 4 sauces différentes.

On s’est installé devant la télé, en plateau repas c’était sympa. J’en ai tout de même profité pour goûter un peu de chaque pour me faire mon propre avis, même si mes enfants étaient en train de tout dévorer sous mes yeux

Le constat que j’en fais, c’est que je trouve que leurs produits sont moins « gras », le poulet est tendre et agréable en bouche, et la panure est terrible. En effet le poulet est mariné pendant au moins 12 heures dans un mélange d’épices « maison » et non pas dans l’huile .

La panure est un des secret de fabrication de Popeyes, une panure « pop corn » qui garde le moelleux et le juteux du poulet tout en amenant la touche de croustillant tout en légèreté.

 

Merci Popeyes, on a fait une chouette découverte, on va remettre ça avec les enfants

Et vous, vous connaissez cette chaîne ?