Fondant au chocolat avec la Multidélices

La multidélices, je vous en ai déjà parlé ici. Avec on a testé les yaourts, des petites crèmes, et cela faisait un moment que je voyais les recettes de petits gâteaux mais sans franchir le pas.

Et puis hier, il y a eu grève, maternelle fermée, journée avec Kirikou, qui aime son petit estomac. Alors je lui ai proposé en attendant que mon nouveau four soit installé, de tester la recette des fondants au chocolat dans la multidélices. Il était tout à fait d’accord, à condition qu’il puisse lécher le plat ^__^

J’ai un peu cherché sur le net, je voulais être certaine de trouver LA bonne recette, celle qui me semblait réalisable avec un beau résultat, et je n’ai pas été déçue.

D’ailleurs, la photo du fondant a eu un beau succès sur les réseaux sociaux !

Voici la recette, trouvée par ici :

Il vous faut pour 5 fondants , 150 g de chocolat à pâtisserie, 100 g de beurre, 80 g de sucre (j’en ai mis un peu moins), 4 oeufs, 30 g de farine. On peut y ajouter un carré de chocolat pour le centre, j’en ai profité pour tester le nouveau chocolat de Nestlé à l’amande.

Faire fondre le chocolat avec le beurre, ajouter le sucre, les oeufs, bien mélanger. Ajouter la farine. Bien beurrer les pots de la multidélices, cela facilitera le démoulage. Verser la préparation dans chaque pot, et placer le carré de chocolat au centre.

Remplir la base d’eau jusqu’au niveau Max. Positionner sur le mode 3 (desserts), et régler sur 25 minutes.

Pour nous c’était parfait, on les a préparé l’après-midi, et réchauffer quelques secondes au micro-ondes, pour le dessert du soir.

Je trouve que la recette est vraiment top, idéal si vous recevez, vous êtes certain de la cuisson, si vous les aimez bien coulants.

Concernant le nouveau chocolat à l’amande, j’en ai goûté un carré, je le trouve excellent, d’ailleurs FlashMcQueen a reconnu le goût dans le fondant dès la première bouchée.